油麦菜是大棚菜吗（油麦菜大棚种植技术）_天津伟鑫伟业钢铁销售有限公司

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1、播种育苗大棚内土壤保持一定的湿润度，将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

2、播种覆膜：将种子均匀播撒至苗床上，然后覆盖细土和薄膜。适时定植：5月份上旬至8月份中下旬，待幼苗长出4-6片真叶后开始移栽。油麦菜播种时间和种植方法种植时间油麦菜一般可在每年的4月份上旬至7月份中旬种植，若采用大棚播种育苗，则也能在早春和秋季进行种植。

3、适时扣棚油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。合理追肥油麦菜栽培中应保持清洁卫生，生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。

（1）扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润，及时中耕除草。（2）扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18℃～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。

（1）定植前，喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液预防病害，喷洒80%辛硫磷乳油1000倍液预防地下虫害。（2）定植后，浇施缓苗水。缓苗后，追施1-2次速效氮肥，一般每亩地施加5kg尿素。（3）油麦菜生长适宜温度为18-25℃，若夜间温度低于12℃，应及时扣棚保温。棚内湿度以90%为宜。

种植时间一般情况下，油麦菜选择在4月上旬至7月中旬种植。如果是大棚播种育苗，也可以选择在春季以及秋季进行。种植方法（1）种子 ①播种前，对种子进行筛选，剔除掉里面的瘪粒，病粒，然后进行催芽处理。

播种育苗大棚内土壤保持一定的湿润度，将油麦菜的种种子撒入，再种子表面撒上一层农家肥，也就是家畜的便便，最后撒上一层细土进行掩种，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等到百分之八十的都已经长出幼芽就要及时的将薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

秋季播种：7月至9月需浸种，促进发芽。方法是用纱布包好种子，用水浸泡3-4小时，取出放入冰箱10-15小时。75%的种子发芽，可以播种。秋播宜采用小拱棚或塑料大棚。出苗后，注意土壤水分，不要太干或太湿，并及时拔除杂草，保证排水畅通。4秋冬播种：10月露地育苗，11月、12月温室育苗。

1、种植季节：8-9月（四季可播种，北方冬季宜在室内种植）育苗：常育苗移栽。发芽适温15至20℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。

2、油麦菜是一年四季都可以栽种的，在春季栽种的时间一般为4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽种的时间一般在8月份，而秋季栽种的时间一般在9月份，当然在冬季的气温比较低的情况下，尽量要将油麦菜栽种在大棚里。

3、油麦菜一年四季的都可以种植，而且具有较好的抗旱耐热特性。如果想抢占市场先机取得好的经济效益就需在1～3月份棚内种植，农家种植可以推迟到四月份气温回暖之后露天种植。夏季种植一般在5～6月份也可以稍早和晚春播种混成一茬。

4、由于种植技术的发展，优麦菜一年四季均可种植，但较好的播种期一般在4月上旬至7月中旬。油麦菜的种植方法：土地选择和耕作油麦类蔬菜一年四季均可种植，对土壤和环境适应性强。选择土层深厚肥沃、排灌方便的地块，深耕20厘米左右，增加土壤的透气性。

5、由于种植技术的发展，油麦菜可以说是一年四季都可以进行种植，但较好的播种时间一般在4月上旬至7月中旬。油麦菜对环境的适应能力比较强，它对土地的要求并不是特别的严格。

大棚内的土壤要保持一定的湿润度，然后把油麦菜的种子撒入，播种完之后撒上一层农家肥，最后覆盖上一层细土，如果温度还不是特别高，可以盖上一层薄膜进行催芽，等80%的种子都已经长出幼芽的时候要及时把薄膜揭开，不然会将幼苗烧坏。

种植时间油麦菜一般可在每年的4月份上旬至7月份中旬种植，若采用大棚播种育苗，则也能在早春和秋季进行种植。种植方法（1）处理种子 ①筛选种子，将瘪粒、病粒清除干净，然后将剩余的良种装入网袋，放入水中浸泡5-6小时。

（3）秋播7～9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3～4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10～15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。

油麦菜是大棚菜吗（油麦菜大棚种植技术）

四种叫法。油麦菜又叫油荬、香水生菜、莜麦菜、苦菜，它是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜是我国从国外引进的蔬菜品种，在我国多地均有栽培。

油麦菜的中文学名叫油麦菜，它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。油麦菜喜欢生长在光照充足、土壤疏松肥沃的环境中，种植时要保持土壤湿润。

油麦菜就是所说的家种(非野生)苦麻菜。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。

油麦菜又叫莜麦菜，口感鲜嫩，有它独特的风味，平时我们经常吃的油麦菜都是蒜蓉油麦菜／豆豉鲮鱼油麦菜或者芝麻酱凉拌的油麦菜，油麦菜中富含丰富的维生素a／胡萝卜素等维生素，以及钙／磷／钾／镁等矿物质，其中富含的硒也很丰富。

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