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冬天种植大棚蔬菜哪些地方比较发达?
冷棚在种植中的作用 早春或者秋延 这是冷棚在北方地区进行蔬菜种植最主要的作用，春茬蔬菜提前上市，秋后蔬菜延后收货。和当地的露天蔬菜错峰上市，收入更高。提高蔬菜品质 大棚种植的蔬菜能阻挡室外灰尘、酸雨、蚊虫等，减少农药等的使用，同时提高蔬菜的品相和品质，提高蔬菜在市场的竞争力。
根茎类蔬菜 萝卜、胡萝卜等。这些蔬菜在寒冷的冬季生长良好，特别是在土壤温度较低的情况下。萝卜富含水分，可以贮藏大量养分，耐贮藏且易于种植。胡萝卜含有丰富的维生素，适合在冬季种植。 温室大棚种植蔬菜 除了以上传统露地种植的蔬菜外，还可以在温室大棚内进行种植，如番茄、辣椒、黄瓜等。
不过，即使问题这么容易就可以得到解决，我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧，因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢！ 每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这些因素决定了它们的栽种时间。
甘肃种大棚的地方很多的。兰州市安宁区，城关区雁滩乡，还有红古区，距兰州一百五十公里的靖远是大棚蔬菜之乡。以上是最多的地方，也形成的规模。景泰，临洮都有。
蔬菜大棚的种植与管理?
1、地块与方向的选择 蔬菜大棚应建在地势高燥(地下水位低)、排灌方便、土壤肥沃的地块上；大棚一般要求为南北走向，排风口设在东西两侧。
2、种植搭棚 一般在大棚中种植蔬菜，可以很好的控制其生长温度，可使很多蔬菜的产量增加，最好用专用的物质搭棚，也可以用卒木棍塑料薄膜等给其搭棚，这样才能使其蔬菜的更好的生长，在大棚中也可以在冬季播种2选择。
3、温室大棚的蔬菜栽培，要想获得高产，离不开水的管理。不管是果菜类还是叶菜类蔬菜，都是喜水作物，但蔬菜既喜水又怕水。如果水浇大了，就会对蔬菜的根系造成伤害而沤根；另外，越冬茬蔬菜的栽培中如果浇水过大，还容易导致地温过低从而出现沤根。因此，如果根系出现问题，首先要排除是不是浇水过大的原因。
4、整地施肥：大棚蔬菜种植要求相对较高，种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻耕，增加土壤的透气性和排水性，清除掉土壤表面的杂草。往土壤中施入适量的肥料，适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用，避免施肥过多造成土壤变质。
5、大棚蔬菜种植技术与管理如下：温室大棚种植的蔬菜不能留种使用 很多农民朋友为了节省购买种子的投入，经常会在自家田地里种植的蔬菜上采集种子备种，这也就是我们农业上常说的自留种。
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