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北方大棚韭越冬还用浇水吗
囤栽韭菜必须经常浇水，保持土壤和韭根部呈湿润状态，才能保持韭菜生长对水分要求。囤栽后马上从进水孔浇第一次水，这次水应量大而足，以水瞒过鳞茎3至4厘米为度。4至5天后再浇第二次水，水量宜小，池内水深3至4厘米即可，不可没过鳞茎。
土壤 山韭比较适合在海拔两千米以下、土壤营养富足、排灌方便的土壤上栽培。切忌连作，否则会导致品种的退化和生长的缓慢。温度 12-25℃是它生长的最适温度。夏季高温时段应注意遮阳，冬季时段需要在大棚内过冬，要控制温度在5℃以上，防止冻伤。光照 它在向阳的条件下生长较好。
韭菜冬天能种植吗 韭菜在冬天能够生长，但是要注意定的方法。大棚种植或者是家庭室内种植，可以达到韭菜生长的温度条件，然后再结合适当的浇水施肥，就可以使韭菜快速的生长。韭菜适应的最低温度是零下5℃，在10℃以上才可以正常的生长。冬天如果在室外种植韭菜的话，它很难存活的。
整地播种，整地作畦必须是东西畦，南北行种植。播前亩施优质土杂肥或鸡粪5000kg、磷肥150kg，深翻30cm，然后整畦宽2m，畦与畦之间留1m操作道，以使冬季盖韭。韭菜出苗后生长比较缓慢，此时要及时浇水，浇水时畦内撒施少量尿素促苗，一般韭菜长至3叶时要浇2次水。
大棚韭菜的种植技术与管理：第一：韭畦的管理 一般11月上中旬韭菜地上部就会枯萎，地上部完全枯萎后，把韭畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净，清畦后将韭菜鳞茎以上的表土挖出畦外露出鳞茎，日晒夜冻，以提早打破休眠，使出韭整齐，同时消灭潜入韭墩越冬的害虫。扒韭墩时注意不要伤根。
我还做了一种倒挂式的容器，这种方式特别适合把那种有杆、比较高的植物挂起来栽培，如果用来种植有蔓的植物，要注意选择有限生长型的，否则一旦长开了，倒挂式的没法落蔓可就有的瞧了。
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