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大棚蔬菜有什么好处和什么坏处,大棚内
1、因为大棚种植可以调节生长环境的温度，所以只要温度方面适宜，是同时可种植不同种类的蔬菜和水果，并且产量和质量都能得到保障。一般能在露天种植的，大棚内都可以种植，而能在大棚种植的，在田地却不一定能正常生长。
2、大棚种植的优点：温室效应，造成大棚里面温度高，植物生长速度快。大棚种植的缺点缺点：蔬菜口感不好，生长中容易得霉病。尤其是黄瓜，防治不好的话，一旦得病就会在短短几天会全部枯萎。大棚的西红柿不酸，大棚里的西瓜草莓不甜。
3、好处：大棚蔬菜生产的发展，不仅从根本上解决了我国北方地区冬季鲜细蔬菜的供需矛盾，减轻了“南菜北运”给铁路运输造成的压力，节约了能源；同时也为农村产业结构调整和农民发家致富奔小康提供了一条有效途径。不足：大棚菜问题比较多。
大棚里的蔬菜营养价值会贬低吗?
1、温室里的蔬菜，因为环境适宜，所以生长季节短，营养物质积累的少一些。另外，温室大棚栽培，特别是反季节蔬菜，受到利益驱动，往往会加入一些生长素，激素一类的东西，这样长出来的蔬菜瓜果个个 彩鲜艳夺目，挺拔茁壮，人见人爱。
2、大棚蔬菜水果没有外面长得营养高，这是由于大棚里阳光照射远低于田间，蔬菜光合作用不足，造成蔬菜品质下降。经检测，大棚蔬菜叶绿素、维生素C、糖分含量都不足，如黄瓜正常生长条件下每100克含叶绿素0.75毫克，但大棚中生产的黄瓜叶绿素含量却只有“露天”黄瓜的一半。
3、而大棚蔬菜往往是直接上农药和除草剂，当然，只要农药和除草剂的毒性、规格合格，就不会对蔬菜的营养造成太大伤害，但是，市面上的确有很多不负责任的商家，只求效益，因此滥用农药和除草剂。
4、首先，温室里的蔬菜营养物质比露天蔬菜营养价值少。
5、因此，这与所采用的方法无关。最重要的是生产过程。如果生产过程符合国家标准，产品不会对人体造成危害。首先，温室里的蔬菜没有外面的营养。这是因为温室内的日照远低于田间，蔬菜的光合作用不足，导致蔬菜品质下降。温室蔬菜中叶绿素、维生素C和糖含量不足。
农民种的和大棚里的蔬菜哪个更安全?
工业化大棚种植蔬菜的特点是许多农耕化种植远远达不到的，它与许多自动化调节系统结合到一块，能够更高效率的去打理蔬菜，观察他的长势。并且去防止虫害和自然灾害的影响。工业化大棚种植蔬菜，的确给人们的生活带来了很大的惊喜，但我觉得还可以再进行突破，应该在朝向味道更好发展。
基本没什么区别。大棚只是给蔬菜营造一个可生长的环境。另外，大棚内的蔬菜病虫害较少，有经验了之后比正常季节生长的蔬菜更好管理。
大棚设施农业是集约化生产最佳方式，更多增加农民就业，创造更多经济效益。大棚蔬菜和露地蔬菜当然是有很大区别的，大棚菜水嫩，叶溥，含水量高。而露地菜受气候影响，显得老气，深绿，有光泽，叶厚短矮胖。光合作用好，吸收天地精华好。在营养成份上讲，大棚菜远远低于露地菜的营养价值。
现在很难说了。无论农民还是大棚种植。都是大量的使用农药。除非农民自己种植，自己吃的。那样的蔬菜是很少打农药的。
两者的光芒大不相同。蔬菜营养的升降与光合作用的利用密切相关。夏季生长的蔬菜光照充足，光合作用强，有利于叶绿素、维生素等营养物质的积累和转化。同时，露天种植有利于促进植物新陈代谢，从土壤中吸收养分，增加蔬菜的矿物质含量。
大棚蔬菜最大的优势就是可以不受季节环境影响，并且在人为的调控下可以极大地缩短生长周期，本身需要一至两季长成的蔬菜在合适的人工光照和培育控制下时间可以缩短一半以上，“春种夏收”早已不是什么新鲜事了。
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